Hafifol, sağlıklı beslenmeyi geçici bir rutin değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimi olarak benimseyenler için bilimsel temellere dayalı, doğal ve lezzetli çözümler sunan bir sağlıklı yaşam platformudur. Amacımız, günümüzün hızlı tempolu hayatında bedenin ihtiyaç duyduğu gerçek besinleri, besin değerlerinden hiçbir şey kaybetmeden kapınıza kadar ulaştırmaktır.
Kurucumuzun Hikayesi: Bilimden Gelen Sağlık Hafifol'un temelleri, kurucumuz Gamze Bereketoğlu’nun insan bedeni ve sağlığına duyduğu derin merakla atıldı. 2010 yılında Haliç Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi, Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü’nden mezun olan Bereketoğlu, hücresel düzeyde sağlığın nasıl inşa edildiğine dair araştırmalarını bir adım öteye taşıyarak, 2014 yılında İstanbul Bilim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimini tamamladı.
Bu güçlü bilimsel ve akademik altyapı, Kadir Has Üniversitesi’nde başarıyla tamamladığı Profesyonel Yaşam Koçluğu eğitimi ile yepyeni bir boyut kazandı. Gamze Bereketoğlu için sağlıklı beslenme ve spor, sadece kişisel bir ilgi alanı olmaktan çıkarak, edindiği bilimsel disiplin ve koçluk formasyonuyla şekillenen bütüncül bir yaşam felsefesine dönüştü. Hafifol, bu felsefenin ve bilgi birikiminin somut bir yansıması olarak hayata geçirildi.
Hafifol Olarak Ne Yapıyoruz? "Ne yiyorsak oyuz" prensibiyle yola çıkıyor, sağlıklı yemek tarifleri ve beslenme bilimi konusundaki tüm akademik ve pratik birikimimizi sizlerle buluşturuyoruz.
Mutfaktan teslimata kadar her aşamada titizlikle çalışan profesyonel ekibimiz ve özel lojistik kadromuzla, baştan sona doğal yollarla üretilmiş sağlıklı yiyecekleri sizlere ulaştırıyoruz. Hazırlık aşamasındaki en büyük önceliğimiz; kullandığımız taze gıdaların doğal yapısını bozmamak ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin/mineral dengesini en üst düzeyde korumaktır.
Misyonumuz ve Değerlerimiz Sağlıklı, katkısız ve lezzetli gıdaya ulaşmayı herkes için kolay ve pratik hale getirmek en büyük misyonumuzdur. Tarladan mutfağımıza, mutfağımızdan kapınıza uzanan bu süreçte hijyen, kalite ve besin değeri standartlarından asla taviz vermiyoruz.
Sizleri de bu sağlıklı, hafif ve enerjik yaşam yolculuğuna davet ediyoruz.
Sağlıkla ve hafif kalarak, Hafifol Ekibi & Kurucu Gamze Bereketoğlu